Um delicioso feijão tropeiro de forma rápida e descomplicada

O feijão tropeiro é uma refeição reforçada e cheia de nutrientes e proteínas.


O feijão tropeiro é um prato delicioso e clássico da culinária brasileira. Uma receita maravilhosa para você fazer em casa e aproveitar com quem ama.


Para acompanhar acrescentamos a receita da famosa picanha na manteiga. E ainda de bônus, para sobremesa, uma receita de torta de limão simples, fácil de ser feita e que fica deliciosa. 


Menu

1- Feijão Tropeiro

2 - Picanha na manteiga

3- Torta de Limão (Bônus)


1- Receita de Feijão Tropeiro

O feijão tropeiro é um prato tradicional e saboroso da culinária brasileira. Preparado com ingredientes como bacon, linguiça calabresa, cebola, alho, feijão cozido, ovos, farinha de mandioca e sal, este prato é uma combinação única de sabores.



Os ingredientes:

2 xícaras de feijão carioca cozido;

1 xícara de bacon picado;

1 xícara de linguiça calabresa picada;

1 cebola picada;

3 dentes de alho picados;

1/2 xícara de farinha de mandioca;

1/2 xícara de cheiro verde picado (salsa e cebolinha);

2 ovos cozidos picados;

Sal a gosto;

Pimenta-do-reino a gosto.


Modo de Preparo: 

Com um pouco de prática, você se tornará um expert em feijão tropeiro, capaz de impressionar a todos com suas habilidades culinárias. Veja a seguir um passo a passo para a receita:


1- Em uma panela, frite o bacon até dourar. Adicione a linguiça e frite até dourar.

2- Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar translúcida.

3- Após isso, adicione o feijão cozido com um pouco do caldo do cozimento e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

4- Logo depois, adicione a farinha de mandioca e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos.

5- Agora, adicione o cheiro verde e os ovos cozidos picados. Misture bem.

6- Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.


Dicas

Utilize feijão fresco: O feijão tropeiro fica ainda mais saboroso quando preparado com feijão fresco. Se possível, evite o uso de feijão enlatado.

Não economize no bacon: O bacon dá um sabor especial ao feijão tropeiro. Se você é fã desse ingrediente, sinta-se à vontade para adicionar um pouco mais.

Experimente com diferentes tipos de linguiça: A linguiça calabresa é a mais comum, mas você pode experimentar com outros tipos para variar o sabor.


Sirva quente acompanhado de arroz branco e couve refogada.


2- Receita de Picanha na Manteiga

Quer experimentar uma picanha macia e suculenta? Saiba como fazer a picanha na manteiga de um jeito fácil e com poucos ingredientes. Antes de ser levada ao forno para assar, a carne é temperada com uma mistura de manteiga e sal grosso. A receita é incrementada com mandioca.



Ingredientes:

1 kg de picanha

1 tablete de manteiga de leite

10 dentes de alho

1 (colher de chá) de pimenta calabresa

4 colheres (sopa) de sal grosso

1/2 kg mandioca


Modo de preparo:

1- Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, 

2- tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da picanha a manteiga  

3- leve para assar por 30 minutos.

4- Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque as batatinhas.

5- Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga fica uma delicia.


Viu como é simples de ser feito? Então, faça na sua casa, pois vai se apaixonar!


3- Receita da Torta de Limão

Desfrute de uma sobremesa cítrica e deliciosa com esta torta fácil de limão, um deleite irresistível para os amantes de sobremesas refrescantes e práticas de preparar.



- Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga;

1 pacote de biscoito maisena;

2 limões;

1 lata de leite condensado;

1 caixinha de creme de leite.


Modo de preparo:

1- Em um liquidificador, triture o biscoito. 

2- Coloque essa farinha que se formou em uma tigela e acrescente a manteiga derretida, misturando com as mãos até que fique uma textura de farofa úmida.

3-Espalhe a massa em uma forma de fundo removível, juntando e apertando os pedaços com os dedos. 

4- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. 

5- No liquidificador, acrescente o creme de leite, o leite condensado e o suco dos limões.

6- Bata por cerca de 3 minutos, até formar um creme liso. 

7- Despeje na forma com a massa fria, decore com raspas de limão e leve à geladeira.


Você pode escolher um domingo, feriado ou até mesmo usar aquele dia de semana com um tempinho sobrando para fazer o seu teste e se deliciar com o resultado final!





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